Организация питания

[ A+ ] /[ A- ]

4997996Дети в большинстве находятся в детском саду 12 часов и их питание, в основном, обеспечивается именно в учреждении. Поэтому от того, насколько правильно организовано питание в МБДОУ, во многом зависит здоровье и развитие дошкольников. Питание в МБДОУ ”ДСКВ № 110″  строится в соответствии с основными требованиями к рациональному питанию; его химический состав, калорийность, объем рациона и режим соответствуют возрастным потребностям организма дошкольника. В детском саду организовано 4 -х (5) разовое питание с включением 2-го завтрака (сок или напиток). Наши дети активно растут и развиваются, поэтому очень важно заботиться о здоровом, рациональном и сбалансированном питании (см.  СанПиН 2.4.1.3049-13). 

Информация об ассортименте питания (меню) ежедневно вывешивается в каждой группе. 

 

Организация питания детей в ДОУ должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье. Нужно стремиться к тому, чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада. Основные принципы организации сбалансированного питания

  • Взаимозависимость энергетической ценности рациона и энергозатрат детей;
  • Разнообразие рациона
  • Обеспечение вкусовых достоинств и сохранности пищевой ценности;
  • Учет индивидуальных особенностей детей;
  • Обеспечение санитарно-эпидемиологическкой безопасности питания.

Рекомендации родителям:

  1. На ужин давать предпочтительно молочно – растительную, легко усваиваемую пищу.
  2. Можно приготовить различные молочные каши, желательно с овощами, фруктами (овсяная, манная, рисовая – с морковью, черносливом, курагой, изюмом).
  3. Овощные блюда (морковь в молочном соусе, овощное рагу, тушенная капуста, свекла, овощная икра, различные запеканки)
  4. Блюдо из творога (сырники, запеканки, ленивые вареники, пудинги)
  5. Яичные блюда (омлеты, яйца, глазунья)
  6. Неострые сорта сыра
  7. Питье (молочные, кисломолочные, питьевые йогурты)
  8. Салаты из овощей и фруктов

Питьевой режим в ДОУ: В соответствии с п. 14.26 санитарно-эпидемиологических правил и нормативов “Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций. СанПиН 2.4.1.3049-13″, утв. постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 № 26 (далее – СанПиН 2.4.1.3049-13), в дошкольной образовательной организации должен быть организован правильный питьевой режим.  Допускается использовать для питья кипяченую питьевую воду при условии ее хранения не более 3 часов (график питьевого режима имеется в каждой возрастной группе и на пищеблоке).

Слайд213

6078677396908eec5b1da014527a60e0

Добавить комментарий