Дельфиненок - логотип

МБДОУ ДСКВ №110

г.Братск

Организация питания детей в ДОУ

Дети, в большинстве, находятся в детском саду 12 часов и их питание, в основном, обеспечивается именно в учреждении. И от того, насколько правильно организовано питание в МБДОУ, во многом зависит здоровье и развитие дошкольников.

Питание в МБДОУ «ДСКВ № 110» строится в соответствии с основными требованиями к рациональному питанию; его химический состав, калорийность, объем рациона и режим соответствуют возрастным потребностям организма дошкольника. В детском саду организовано 4-х (5) разовое питание с включением 2-го завтрака (сок или напиток). Наши дети активно растут и развиваются, поэтому очень важно заботиться о здоровом, рациональном и сбалансированном питании (см.СанПиН 2.4.1.3049-13).

Информация об ассортименте питания (меню) ежедневно вывешивается в каждой группе.

Рис.01
Пирамида здорового питания - Рис.01

Организация питания детей в ДОУ должна сочетаться с правильным питанием ребенка в семье.

Нужно стремиться к тому, чтобы домашнее питание дополняло рацион детского сада.

Основные принципы организации сбалансированного питания:

  • Взаимозависимость энергетической ценности рациона и энергозатрат детей;
  • Разнообразие рациона;
  • Обеспечение вкусовых достоинств и сохранности пищевой ценности;
  • Учет индивидуальных особенностей детей;
  • Обеспечение санитарно-эпидемиологическкой безопасности питания.